PREPARATION POUR CREPES, GAUFRES ET PANCAKES 300g

Aide culinaire, Farine, Préparation en poudre, Préparation pour crêpes gaufres et pancakes, Préparation en poudre sans gluten

Conseils d'utilisation :

Recette pour 7-8 pancakes : 

Prévoir les ingrédients suivant : 

Version classique : 150g de préparation pour pancake, 1 oeuf, 110ml de lait ou boisson végétale.

Version vegan : 150g de préparation pour pancake, 150ml de boisson végétale.

Préparation : Mélanger les ingrédients. Dosez avec une louche votre préparation dans une poêl chaude préalablement huilée. Le pancake forme de bulles à sa surface en quelques minutes, une fois les bulles formées et figées, retournez-le. Laisser cuire 1 min. supplémentaire, puis dégustez ou réservez !

Déclinaison en crêpes pour 10 crêpes :

Prévoir les ingrédients suivants : 150g de préparation, 2 oeufs, 250ml de lait ou boisson végétale.

Préparation : Incorporer les oeufs un à un dans la préparation, puis ajouter le liquide progressivement tout en remuant. Laisser poser 30 min. au réfrigérateur. Huiler la poêle et faites sauter les crêpes !

Déclinaison en gaufres :

Prévoir les ingrédients suivants : 150g de préparation, 2 oeufs, 50g de beurre, 150ml de lait ou boisson végétale.

Préparation : Ajoutez les oeufs à la préparation, puis le lait ou la boisson végétale, et enfin le beurre fondu. Mélangez-bien, puis versez dans un gaufrier préalablement chauffé, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, prêtes à être dégustées !

Ingrédients :  Farine de riz demi complet*, fécule de manioc*, farine de sarrasin germé* (11,3%), sucre de canne blond*, noix de coco*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium).

*issus de l’agriculture biologique

Conservation : A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Allergenes : ABSENCE